Eine Ernährung ohne Zucker halten wir nicht für realistisch. Vielmehr geht es uns um die Vermittlung eines vernünftigen Umgangs mit ungesunden Nahrungsmitteln.
In unseren Einrichtungen pflegen wir eine zuckerreduzierte Ernährung, d.h. wo es möglich ist, verzichten wir auf (raffinierten) Zucker und Süßspeisen sowie künstlich gesüßte Speisen.
Trotzdem gehören für uns an Weihnachten Plätzchen und Kekse auch mal dazu!